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1、材料：雪梨1個、川貝母6克、冰糖適量 。
2、先將川貝用冷水泡軟，梨不削皮，從中切成兩半，剜去核；
【貝母粉蒸雪梨的做法 貝母粉蒸梨的方法】3、將川貝放入梨中，再將梨合上用繩子捆緊蒸煮半小時即可 。這樣，在蒸煮過程中 ， 川貝成分會被梨肉充分吸收 ， 吃梨肉喝湯即可 。
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