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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。紅燒甲魚怎么燒好吃，紅燒甲魚的做法很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、準備食材：里脊肉100克，啤酒300毫升，料酒10毫升，油50毫升，水500毫升，淀粉10克，甲魚300克，小米椒10克，姜10克，蔥10克 。
2、先將蔥、姜切片，小米椒切絲，香菇切絲，里脊肉切絲，里脊肉加料酒和淀粉 。
3、鍋里熱油，倒入甲魚和里脊肉油 ， 撈出瀝干 。
4、鍋內留底油 ， 放入蔥片、姜片、米椒炒香，放入甲魚、里脊肉，用料酒翻炒均勻 。
5、倒入啤酒，大火煮開蘑菇，再用小火煨 ， 至鳳尾魚熟透，再用大火收汁 。
【紅燒甲魚的做法 紅燒甲魚怎么燒好吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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