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小伙伴們 ， 你們好，小龍今天來談談以上煸，關于煸簡述問題 ， 那么下面分享給大家一起了解下吧 。
1、煸，讀作biān ， 本意為是把菜肴放在熱油里炒到半熟 。
2、以備再加作料烹熟 。
【關于煸簡述 煸】文章到此就分享結束，希望對大家有所幫助 。
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