文章插圖
1、用料：雞900克 1只、鹽焗雞調味料 1包、大蔥 1根、小蔥 3根、洋蔥 半個、當歸 1片、枸杞 10克、紅棗 5顆
2、雞去掉雞頭，雞爪，清洗干凈，瀝干水分 。
3、用鹽焗雞粉涂抹內外，包上保鮮袋，放冰箱腌制2小時 。
4、把蔥，洋蔥洗凈，切小塊 。枸杞，當歸，紅棗洗干凈備用 。
5、取一點食用油，給雞全身涂抹下可以鎖住雞肉的汁水 。
6、鍋底留一點油 。
7、鍋底鋪上大蔥，洋蔥 ， 小蔥 。
8、把枸杞，紅棗 ， 當歸放入雞肚子 。
9、把雞放入電飯煲 。
10、按煮飯模式，再保溫20分鐘 。
11、把雞取出來裝盤，再把鍋底湯汁淋在雞身上 。
【電飯煲蒸雞的做法竅門 電飯煲蒸雞的做法】12、電飯煲做的蒸雞，肉質鮮嫩多汁，做法也簡單 ， 快來試試吧 。
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