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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。冬瓜的做法大全家常菜 ， 冬瓜怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、露冬瓜喝：
2、(1)冬瓜洗凈，去皮，切成小塊 。不要扔掉冬瓜子 。
3、(2)將冬瓜塊、冬瓜籽和少量瓜皮放入食品攪拌機中，加入適量的水，攪打成漿狀(可以分批打) 。如果能過濾就更好了 。
4、(3)將打好的冬瓜漿倒入干凈的鍋中，加入適量冰糖和蜂蜜 ， 用小火煮沸，然后關火 。
5、糖冬瓜：
6、將新鮮上好的冬瓜去皮，去內瓤和籽，切成4 ~ 5厘米厚的方塊，放入沸水中焯5 ~ 10分鐘 ， 待冬瓜透明后取出，用清水沖洗干凈，撈出瀝干水分，放在月光下至半干，與白糖拌勻 ， 浸泡半天，再烤3天 。
7、紅燒冬瓜：
8、在鍋里加熱油 。油熱后，將冬瓜放入鍋中炸至四面微金黃 。將冬瓜烤至鍋邊，中間放少許白糖翻炒至糖色，與冬瓜一起翻炒 。加入一小碗水，炒勻，蓋上鍋蓋，燉至冬瓜熟，加入蠔油和雞精，大火收汁，在鍋上撒上蔥花 。
【冬瓜怎么做好吃 冬瓜的做法大全家常菜】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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