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小伙伴們，你們好，小龍今天來談談以上煙酸當量，關于煙酸當量簡述問題，那么下面分享給大家一起了解下吧 。
1、人體所需的煙酸，一部分由色氨酸轉變而來，平均60mg色氨酸可以轉變為1mg煙酸 。
【關于煙酸當量簡述 煙酸當量】2、所以膳食中煙酸含量可用煙酸當量(NE)表示，即：煙酸當量(mgNE)=煙酸(mg)+1/60色氨酸(mg) 。
3、1959年全國營養調查資料按Horwitt的計算法算出的結果 ， 每千卡能量膳食中的煙酸當量一般均在8.9～16.3mg之間 。
文章到此就分享結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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