新鮮芋梗的做法 新鮮芋梗怎么做好吃


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1、材料:芋頭梗600克,芋頭適量,姜片30克,白豆瓣醬30克,色拉油2湯匙,水100毫升,鹽1/4茶匙,糖1/4茶匙,雞粉1/2茶匙 。
2、芋頭莖洗凈,去皮,切段;芋頭去皮切塊備用 。
3、在鍋里加熱,倒入色拉油加熱 。姜片出香后,加入方法1中的小芋頭塊,中火翻炒 。然后加入芋頭梗和芋頭塊翻炒至軟身,再加入白豆瓣醬翻炒均勻 。
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