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世界各地的美食 世界各地的美食圖片

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世界各地的美食 世界各地的美食圖片

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1、青島嶗山茶爆鮮貝屬于魯菜里的膠東菜 ， 選用沙子口當地的上好鮮貝柱，經過精心加工與嶗山名茶一起烹制 ， 其特點是既有嶗山名茶的清香味 ， 又保持了鮮貝色澤潔白口感細嫩、滑爽、鮮美的特色，盛器美觀，引人食欲 。
2、 特點：色澤鮮艷，香鮮味美 。
3、嶗山茶爆鮮貝是青島海鮮名菜 。
4、 扒原殼鮑魚，是青島的一道名菜 。
5、此菜將鮑魚肉制熟后，又分別盛在各個原來的殼內，它的造型美觀又名貴 。
【世界各地的美食 世界各地的美食圖片】6、是一種造型和盛器雙重配合的杰作，原殼置原味，面目一新 。
7、此菜色香味俱佳，鮑魚肉質細嫩 ， 味道鮮美，再澆以芡汁，透明油亮 。
8、 油爆雙脆 油爆雙脆乃濟南傳統名菜，相傳此菜始于清代中期，為了滿足當地達官貴人所創 。
9、當時濟南廚師以豬肚尖和雞胗片為原料，經刀工后，沸油爆炒 ， 將原來必須久煮的肚頭和胗片，快速炸熟 。
10、該菜問世不久，就聞名于世，原名“爆雙片”，后來改為“油爆雙脆” 。
11、油爆雙脆特點是口感脆嫩滑潤，清鮮爽口 。
12、豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用 。
13、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食 。
14、油爆雙脆具有補虛養身調理、壯腰健腎調理、健脾開胃調理的功效 。
15、 具體可以去旅游攻略網看青島、濟南美食攻略，gonglue114 。
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