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大閘蟹吃了不能吃什么水果，相克的蔬菜有哪些

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大閘蟹吃了不能吃什么水果，相克的蔬菜有哪些

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吃完大閘蟹不宜吃柿子、梨子、香瓜等水果 ， 與大閘蟹相克的蔬菜有芹菜、茄子、南瓜等 。這些食物混合在一起吃的話 ， 會有損腸胃，容易出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒的現象，特別是脾胃虛寒的人更要忌食 。
大閘蟹吃了不能吃什么水果，相克的蔬菜有哪些

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一、吃完大閘蟹不宜吃什么水果
1、柿子
吃大閘蟹后不宜吃柿子，因為兩者皆是寒性食物，混合在一起吃容易傷胃，尤其是體質虛弱者更要注意 ， 另外柿子內含有鞣酸，而蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化，而且會妨礙消化功能，促使食物滯留在腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒的現象 。
大閘蟹吃了不能吃什么水果，相克的蔬菜有哪些

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2、梨子
吃完大閘蟹不宜吃梨，因為兩者都是屬于寒性食物，陶弘景的《名醫別錄》中記載：梨性冷利，多食損人，梨味甘性寒，蟹也性寒 ， 二者同食容易傷人腸胃 。
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3、香瓜
吃完大閘蟹不宜吃香瓜，因為香瓜性甘寒而滑利，可除熱通便，吃完大閘蟹后吃香瓜，會有損腸胃 ， 容易造成腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人，這兩種食物都要少吃 ， 否則會加重病情 。
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二、與大閘蟹相克的蔬菜有哪些
1、芹菜
芹菜能夠去油膩，并帶走一部分脂肪，很多人覺得吃大閘蟹后太油膩，而喝杯芹菜汁去油膩，但吃完大閘蟹不宜吃芹菜，兩者同食會導致影響蛋白質的吸收，而且還會降低兩者的營養價值 。
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2、茄子
蟹肉性寒 ， 而茄子甘寒滑利，兩者的食物藥性同屬于寒性，如果一起食用，會導致腸胃會不適，嚴重的可能會發生腹瀉，尤其是脾胃虛寒的人更要忌食 。
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3、南瓜
南瓜和大閘蟹同食的話 ， 并無毒副作用，但南瓜含有豐富的鈷元素，鈷元素對降血壓有比較好的療效 ， 而高血壓患者吃完大閘蟹后不宜多食南瓜，其中有食物搭配不合理的成分，不過并不會影響身體健康，只是相互抵消了食療的作用 。
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三、不宜吃大閘蟹的人群
1、患有消化道疾病的患者，比如腹瀉、胃痛、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎和膽結石癥等 。
2、肝腎疾病患者，特別是處于肝炎活動期，以及肝腎功能不全的患者 。
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3、痛風患者 。
4、患有高血脂和高血壓等心血管疾病的患者 。
【大閘蟹吃了不能吃什么水果，相克的蔬菜有哪些】5、過敏體質者，特別是對海鮮產品過敏者 。

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