卷壽司的竹簾簡單介紹 卷壽司的竹簾叫什么


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1、卷壽司用的竹簾叫壽司簾 。
2、壽司簾一般是綠皮寬竹簾 。在選擇竹簾尺寸的時候 , 最好根據一次制作的量來選擇尺寸 。每次用的時候用抹布擦一擦,攤開備用 。
3、竹簾卷壽司的方法很簡單 。先在案板上鋪竹簾,再在竹簾上鋪一塊紫菜,繼續鋪米飯、肉松、火腿等食材,撒上醬料,然后用竹簾卷起來 , 竹簾成型后打開,將壽司切成塊 。
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