濕氣重的食療方法 濕氣重的食譜


濕氣重的食療方法 濕氣重的食譜

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大家好,小龍來為大家解答以上的問題 。濕氣重的食譜 , 濕氣重的食療方法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、你好; 清熱祛濕粥 【原料】 赤小豆30克 , 白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克 。
2、 【制作】 將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗 , 去渣取汁 , 加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥 。
3、 【用法】 溫熱服食 。
4、 【療效】 清熱祛濕 。
5、適用于因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等癥 。
6、 【注意事項】 大便干結者不宜用 。
7、 ================= 吃點熱湯面,讓身體適度出汗,可以帶走體內的暑濕之邪 。
8、 ================= 消暑健脾祛濕湯 【成份】 蜜棗、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮 。
9、 【功能】 清熱解暑、鞏固排泄及消化系統功能 。
【濕氣重的食療方法 濕氣重的食譜】10、 【服用方法】 (2-4人份量) 將瘦肉6兩飛水后與各湯料及六湯碗清水一同放入煲內 。
11、煲約兩小時,加適量鹽調味 。
12、 ================ 綠豆百合米仁粥 原料:綠豆30克,鮮百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克 。
13、 制法: (1)將米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗凈切小; (2)在開水鍋中放入綠豆和米仁,燒開數分鐘后改用小火煮至開花;加入粳 米和百合 , 煮成粥后放人冰糖即成 。
14、 夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方 。
15、 絲瓜咸蛋麥片粥 原料:絲瓜100克,咸蛋1個,麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許 。
16、 制法: (1)絲瓜洗凈刨皮切丁:咸蛋1煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用 。
17、 (2)在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后 , 加鹽、酒、味精 , 撒人蔥末 , 滴淋麻油 。
18、 具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用 。
19、 藕絲百合湯 原料:藉100克 , 百合50克,冰糖80克 。
20、 制法: (1)將藕洗凈削皮切細絲;百合剝片切絲待用 。
21、 (2)開水鍋中,加入藕絲和百合絲,燒開后改小火熬成汁,耦絲和百合絲燒至酥爛,加入冰糖 。
22、 為健脾開胃、清熱防暑的夏季營養湯水 。
23、 ===================== 天氣熱了,飲食也應該隨著氣候變化而變化了 。
24、夏天要享受食療的好處,可以選擇一些祛濕清熱的食物來加強身體的抵抗力 。
25、 此時的飲食應逐漸轉為清淡食品,多食用一些蛋白質含量高的魚類、瘦肉、豆制品、乳制品等;應選擇清淡而富有營養 , 又能消暑益 氣的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶、茄子、西紅柿以及各種綠葉蔬菜 。
26、而性味辛溫、苦寒的蔬菜 , 如生姜、辣椒等宜少吃或不 吃 。
27、 熱氣蒸人之際,人體毛孔張開,出汗較多 , 要注意補充水分,最好多飲涼開水;橘子精、菠蘿精、山楂精等,可用冷開水沖飲,而冰 棒、汽水等冷飲則宜少吃少喝 。
28、這些寒涼食物不但營養低 , 熱量高,更有損脾胃,體質虛弱或容易腹瀉人士應該少吃為佳 。
29、 具體來說,多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、蓮葉能消暑祛濕,扁豆則能健脾祛濕,苦瓜、苦菜、馬蘭頭等帶有苦味的蔬菜既能清熱,又有營養 。
30、 另外,我們還應“因人進食” 。
31、有的人體質虛寒 , 芥菜、西瓜等寒涼食物就不應多吃 。
32、 ======================== 1 健脾祛濕湯 (2~3人分量) 材料:淮山(干品)10克 , 土茯苓10克,溪黃草10克 , 豬胰(豬橫脷)300克 , 清水適量 。
33、 做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫脷洗凈一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然后轉小火煲1小時即可飲用 。
34、 ●適合脾胃差者飲用 。
35、 2 和中化濕湯 (3~4人分量) 材料:木棉花30克,雞蛋花30克 , 槐花30克,薏米30克 , 瘦肉100克 , 炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克 。
36、 做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量 , 用大火煲開,再轉小火煲1小時即可 。
37、 ●適合濕熱脾虛者飲用 。
38、 3 清熱祛濕湯 (2~3人分量) 材料:土茯苓250克 , 粉葛250克 , 赤小豆50克 , 扁豆50克,陳皮半個,水8碗 。
39、 做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切塊 , 將材料放入煲內,水滾轉慢火煲3小時即可 。
40、 ●適合去骨火 , 祛濕 , 清熱毒 。
41、 4 鵪鶉祛濕湯 (2~3人分量) 材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片 。
42、 做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中 , 加清水適量煲1個半小時即可 。
43、 ●適合清熱祛濕 , 潤肺化痰 。
44、 5 橫脷祛濕湯 (2~3人分量) 材料:豬橫脷250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生姜2片 。
45、 做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中 , 加適量清水,先用大火燒開,然后轉小火煲1個半小時即可食用 。
46、 ●該湯不但清熱祛濕,去肝熱 , 對糖尿病人還有食療功效 。
47、 6 草龜祛濕湯 (3~5人分量) 材料:草龜500克 , 豬肉200克,新鮮土茯苓250克,紅棗6個 。
48、 做法:把草龜、豬肉、土茯苓、紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可 。
49、 ●有清熱祛濕及解毒功效 。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助 。

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