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大家好,小問來為大家解答以上問題 。全球高武殺敵爆修為咸魚茄子，咸魚茄子的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：1、咸魚、茄子、蔥、姜、蒜頭、老抽、白糖
2、將咸魚用水稍微泡會，清洗干凈，把外表多余的鹽分去除；
3、茄子切成手指一般的長條，備用；
4、將切成小塊的咸魚下鍋略為翻炒一下，待鍋中開始出香味后，將魚盛出備用，在余油里加一部分蔥、姜、蒜爆香，下茄條炒至外皮稍稍起皺，加一點老抽上色；
5、將咸魚、另一半的輔料放下，加適量糖 ， 小半杯水，開始燉 。等到茄子徹底軟后即可上桌了
6、（也可以直接放在砂鍋里燉，這個做法比較傳統，或者做到步驟3時裝在一個碗里，上鍋蒸 ， 都行）
【咸魚茄子的做法 全球高武殺敵爆修為咸魚茄子】7、我本來要用砂鍋燉得，可是我找鍋的時候豬聽見聲，拖著大腳過來說：你爬那么高摔著了別嚇著樓下鄰居阿，也別讓我背你去醫院啊 。他就這樣 ， 要真摔了，肯定是他哭得嚇著樓下鄰居的，哼哼！
以上就是【全球高武殺敵爆修為咸魚茄子，咸魚茄子的做法】相關內容 。
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