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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于豬蹄怎么燉好吃這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、配料：豬蹄、棗、胡蘿卜、鹽、味精、料酒、胡椒粉 。
2、先把豬蹄上的毛根燒掉，用溫水泡一下 ， 然后用刀刮干凈，用刀把豬蹄從中間劈開 。
3、將炒鍋放在火上，加水，將水燒開，將豬蹄放入炒鍋，燙透 ， 撈出，用刀刮洗干凈，胡蘿卜洗凈 ， 切塊 。
4、坐在火上的大砂鍋里，加清水燒開，放入豬蹄和紅棗，小火煨至八成熟，放入胡蘿卜 。
【豬蹄怎么燉好吃 豬蹄怎么燉好吃易爛不用高壓鍋】5、豬蹄軟爛，湯汁濃稠時，加鹽、味精、料酒、胡椒面，調好口味，用砂鍋盛出 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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