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1、小米中富含色氨酸能撫慰緊張的神經,且小米中的淀粉含量也很豐富 , 能促進人體胰島素的分泌,進一步提高腦內色氨酸水平 。
2、全麥面包是復合性的碳水化合物,含有較多的微量元素 , 例如硒 。后者能起到振奮情緒、對抗憂郁的作用 。其他富含硒的食物還有堅果、谷物、海產、蛋類、豆類等 。

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