【有肝炎的人可以吃生姜嗎？】
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肝炎患者是可以適當吃生姜的，對身體有一定的好處 。
根據國內學者動物實驗發現，從生姜提取的生姜油，對四氯化碳造成的大鼠肝損傷有預防作用，研究人員推測姜油中的姜酚、姜醇、姜酮等成分有抗氧化及增強腎上腺皮質功能的作用，有良好的保肝功效 。因此生姜也可以作為一味護肝良藥 。
姜還有強大的利膽作用，對防治膽結石的形成大有裨益，從而間接的保護了肝臟功能 。有人認為肝炎患者不宜吃辛辣的食物，但是生姜并不在其列，適當的吃生姜對肝臟時有好處的 。
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