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1、人參放久了是否能吃需要根據實際情況來進行判斷，如果人參沒有出現霉變、蟲蛀等情況通?？梢猿?，如果出現了霉變 ， 通常不可以吃 。
2、人參通常是五加科人參屬植物人參的根 ， 通常具有大補元氣、補脾益肺、安神益智的功效 ， 如果患者保存得當，沒有出現發霉變色以及異味的癥狀，一般情況下可以吃，還會有一定的功效，也不會對患者的身體健康造成影響 。
【人參放久了還能吃嗎 人參放久了能不能吃】3、如果患者所選擇的是鮮人參水分含量比較高，沒有做好保存措施，比較容易出現發霉的情況 。出現了發霉情況是不可以吃的，容易產生毒副作用，對患者的身體健康造成不利的影響 。
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