吃什么可以抗疲勞?

【吃什么可以抗疲勞?】

吃什么可以抗疲勞?

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有可以益氣健脾、補腎養血的食譜,你可以照著做,經常補補 , 還是有效果的 。

1、黑木耳蒸瘦肉
材料:黑木耳30克,瘦肉100克,生姜,料酒,胡椒粉 , 雞精,蔥花
做法:
(1)用水泡發干木耳,泡發后洗干凈,切成絲狀 。
(2)瘦肉用水洗后切成片狀,加入適量食鹽、料酒、胡椒粉、雞精拌勻 。
(3)接著將木耳與瘦肉一同放入碗中,愜意些薄的生姜片 , 隔水蒸熟 。出鍋后撒上蔥花即可食用 。
功效:補益肝腎 , 滋陰生津,還可以潤肺 。而且黑木耳可以防治心血管疾?。?對于腰酸疲憊、失眠多夢有一定的調治效果 。

2、首烏肝片
材料:豬肝250克,何首烏10克、黑木耳30克,菠菜100克,淀粉、黃酒、生姜絲、大蒜沫、蔥花適量 。
做法:
(1)加適量水煎煮何首烏20分鐘 , 去渣取汁液(60ml左右);
(2)豬肝去除白筋,洗干凈后切片;
(3)木耳用水泡發后洗干凈并切絲 , 菠菜洗干凈后用熱水燙熟備用 。
(4)將木耳絲、菠菜、淀粉、蒜末、何首烏汁液、黃酒、醬油、雞精、食鹽等調料混合,攪拌均勻 , 留作備用 。
(5)向鍋里面加植物油燒熱,放入生姜絲和豬肝爆炒 。待豬肝八九成熟的時候,倒入勾芡好的木耳、青菜等汁液,翻炒幾下,再淋上香油即可出鍋 。
功效:有滋養肝腎,填精補血的作用,何首烏能固精益腎,漸漸筋骨 , 時常使用能夠提神健體,增強活力 。

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