秋季吃什么可以潤肺、清燥熱?

【秋季吃什么可以潤肺、清燥熱?】

秋季吃什么可以潤肺、清燥熱?

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秋季可以喝粥潤肺、清燥熱,我這下面的粥都很適合秋季喝,做法簡單又美味 。

1、八寶蓮子粥
配料:糯米500克,小蜜棗100克,冬瓜條、京糕、橘餅、赤豆、葡萄干、空心白蓮各50克,糖桂花適量 。
制作方法:將糯米煮成粥,裝入10只碗內,小蜜棗用溫水浸泡井上籠蒸透,冬瓜條、京糕均切成豆粒大小,橘餅切成米粒大,赤豆浸泡過夜并上籠蒸爛,葡萄干用開水泡透,空心白蓮故人涼水盆中,上籠蒸30分鐘,將各種果科置于糯米粥上,將白糖加水熬成糖汁 , 加入糖桂花,澆在粥上即成 。
功效:潤肺止咳、健脾開胃、養血通乳 。適用于肺燥干咳、少痰或無痰、脾虛反胃、貧血、產后乳汁不通或乳少等 。

2、銀耳沙參粥
配料:銀耳10克,沙參15克.控米100克,白糖適量 。
制作方法:先將粳米淘凈 , 放于砂鍋中 , 注入清水1000克,大火燒開后,再將銀耳、沙參洗凈切碎放人 , 轉用小火慢熬成粥,下入白糖 , 調勻即成 。
功效:補虛清肺 。適用于陰虛燥熱干咳、少痰、口渴等 。

3、山藥杏仁糊
配料:山藥、粟米各100克 , 杏仁50克,酥油適量 。
制作方法:將山藥煮熟,粟米炒為粉,杏仁炒熟,去皮、尖,搗成末 。服用時取杏仁末10克,山藥、粟米粉、酥油各適量,用開水調成糊即可 。每日空腹服食 。
功效:補中益氣、溫中潤肺 。適用于肺虛久咳、脾虛體弱等癥 。

4、阿膠桑白粥
配料:阿膠、桑白皮各15克 , 桔米100克,紅糖8克 。
制作方法:將桑白皮水煎2次,去渣取汁 。糯米淘凈人鍋內,加水煮10分鐘,倒入
藥汁、阿膠,粥熟人紅糖 。每日服2次,早、晚空腹服食 。
功效:補血滋陰、潤燥清肺 。適用于血虛、陰虛久咳、咯血、崩漏、便血等 。

5、百合甜杏扔
配料:鮮百合60克,甜杏仁15克,粳米too克,白糖20克o
制作方法:先將鮮百合揀雜后撈成瓣洗凈 。甜杏仁、粳米淘凈后,同人砂銅 。加水適量,先用大火煮沸,加鮮百合,改用小火炮煮N、時,待百合酥爛、杏仁熟透、粥稠熟狀時調入白糖,拌勻即成 。早、晚服食 。
功效:潤肺止咳、散結化痰 。適用于支氣管炎燥熱型咳嗽者 。

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