缺維生素C該吃點什么比較好?


缺維生素C該吃點什么比較好?

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維生素C有抗壞血病和防癌的作用,多吃維生素C含量高的食物可以增強抵抗力,讓你一年四季遠離流感的侵擾 。根據研究發現,人一天大概需要60毫克的維生素C , 在水果維生素C的含量排行榜中,刺梨果貴為冠首 。每一百克刺梨果有2500毫克左右的維生素C,但是刺梨果比較少見,市場上很少看到出售的 。比較常見的維生素C含量高的水果是獼猴桃、酸棗和鮮棗 。蔬菜中野莧菜和青椒的含量也很可觀 。下面這幾種食物是我知道的每100克里面含有的維生素C含量:水果:
獼猴桃==420mg;葡萄==25mg;楊梅==9mg;
柚子==23mg;芒果==25mg;櫻桃==10mg;
木瓜==43mg;草莓==47mg;香蕉==8mg;
山楂==53mg;酸棗==900mg;菠蘿蜜==9mg;
荔枝==41mg;葡萄柚==38mg;楊桃==7mg;
金橘=35mg;橙子==33mg;桃子==7mg;
柿子==30mg;橘子==28mg;石榴==7mg;
菠蘿==18mg;甜瓜==15mg;梨子==6mg;
哈密瓜==12mg;檸檬汁==11mg;西瓜==6mg;
蔬菜:
絲瓜==5mg;茭白==5mg;芹菜=12mg;
扁豆==13mg;胡蘿卜==13mg;茄子==1mg;
青椒==72mg;野莧菜==153mg;苦瓜==56mg;
【缺維生素C該吃點什么比較好?】 西蘭花==51mg;蓮藕==44mg;白菜==31mg;
菠菜==32mg;油菜==36mg;木耳菜==34mg;

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