海兔怎么做好吃 海兔怎么做好吃又香


海兔怎么做好吃 海兔怎么做好吃又香

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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于海兔怎么做好吃這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、新鮮的海兔被洗干凈,剝了皮 , 沿著它的背部里面有一個透明的類似塑料的東西 。取出來,去掉它的內臟,去掉它兩眼之間的硬球 。
2、將海兔切成大小合適的塊 , 然后洗凈,用開水焯一下 。
3、青椒洗凈 , 切成合適的大小 。
4、調醬:將少許面糊、蔥姜蒜末放入適量醬油中 , 加入適量水,調至適當濃度 。
5、鍋里放油 , 煮到油熟 。
6、將醬汁炒至醬香濃郁,略黑有光澤 。
7、放入焯水的海兔,翻炒幾下,蓋上鍋蓋燉 。
8、放入青椒繼續燉 。
9、放少許料酒和味精,翻炒出鍋 。
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