【冰煮羊是哪里的特色】
文章插圖
1.冰煮羊是內蒙古的特色 。
2.羊肉作為北方人比較喜愛的肉食之一，它的做法有很多，而冰煮羊是內蒙古當地制作羊肉的特殊做法，它的做法是，取錫林郭勒羊身上的元寶肉切好 ， 準備好冰塊、枸杞、洋蔥，一起放到鍋中慢慢煮制，味道十分鮮美 。
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