無頭魚真的沒有頭嗎

【無頭魚真的沒有頭嗎】

無頭魚真的沒有頭嗎

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1.無頭魚一般指明太魚 。
2.人們在售賣它們的時候會先將它們的頭部去掉,因為它們的魚頭肉不多,而且營養也沒有魚肉豐富,和魚身一起買會增加運輸、保存的成本 。
3.這些魚頭一般會被丟掉 。
4.但也有一些地區會專門用它們的魚頭熬湯 。
5.因此,也有一些魚頭會被單獨售賣,但這種單獨售賣的并不常見 。

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