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吃柿子會發胖嗎 柿子有什么功效和作用

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吃柿子會發胖嗎 柿子有什么功效和作用

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柿子是比較常見的一種水果，柿子的味道有些甘澀 ， 但是其本身的營養還是很不錯的，一般生的柿子要放熟了之后才可以吃，以免對人體有不良的影響 ， 柿子的味道比較甜，有些人會覺得糖分太多，怕長胖，那么吃柿子會發胖嗎？柿子有什么作用功效？
吃柿子會發胖嗎
不會 。
柿子熱量較低，每100克中的熱量為74大卡，幾乎不含脂肪，含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動 ， 及時排除身體代謝物 ， 不僅不會發胖 ， 對減肥還有一定的幫助 。
柿子的功效和作用
(1)清熱解毒
柿子具有清熱、止渴、消炎、活血的作用，可使傷口消炎、止血 ， 緩解頭暈、頭痛的現象 。
(2)解酒
柿子含有豐富的營養元素，可幫助機體排泄酒精 ， 減少酒精傷害；另外柿子中的維生素C還能起到護肝的作用 。
注意事項
柿子不宜空腹食用，否則會損傷胃部；另外吃完柿子應該及時的漱口，以免對口腔造成危害；每天食用柿子的量不可太多，否則會引起肥胖，并影響食欲 。
柿子飲食禁忌
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃：中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食 。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石 。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀 。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食：紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會使胃里產生大量胃酸 ， 而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇 ， 會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石 。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中 。
【吃柿子會發胖嗎 柿子有什么功效和作用】4、柿子與酒：酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用 。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會形成結石 。

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