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吃檸檬的好處是什么 檸檬有哪些功效作用

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吃檸檬的好處是什么 檸檬有哪些功效作用

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檸檬是一種很常見的水果食物，因為檸檬極酸，因此深受不少人的喜愛 ， 而且檸檬中含有的營養成分還有很多的養生功效 ， 那么吃檸檬的好處是什么？檸檬的功效作用有哪些？下面就來詳細了解吃檸檬對健康的好處 ， 以及吃檸檬需要注意的事項吧 。
檸檬的功效作用
1.助減肥 。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食欲 。想減肥，不妨泡杯檸檬水當飲料 。
2.排膽石 。每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油，有助排除膽結石 。
3.治咳嗽 。自制檸檬飲料可祛痰止咳：把半個檸檬切片后放在500毫升水中，煮20分鐘后晾涼 ， 再加入蜂蜜飲用 。
4.降血壓 。檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑 。而且，其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水平，進而放松身體、擴張血管、降低血壓 。
5.助消化 。吃油炸食物感覺燒心，不妨在溫水中加勺鮮榨檸檬汁再飲用，可以幫助消化 。
6.防感染 。半個檸檬擠汁兌水飲用，每天2-3次，可預防尿路感染 。
7.防便秘 。檸檬含膳食纖維果膠，可促進腸道蠕動;纖維素還可加快排便 。
檸檬的選購技巧
1、檸檬有很多品種 ， 不同的品種在營養、功效和味道上差異比較大 。一般美容養顏達人所說的檸檬是即食水果型檸檬，酸味?。?澀味也??，有导{踔諒源鷂?nbsp;， 可以當普通水果直接入口吃，這種檸檬一般都是橢圓形，兩端果蒂和花蒂都呈尖凸起狀 。這一類檸檬適用的人群廣，絕大多數人群皆可食用 ， 是泡果茶和當水果的優選 。
還有另外一種檸檬，這類檸檬酸味很重，澀味也比較大，不適宜直接入口食用 。這一類檸檬是圓形 ， 果蒂和花蒂的凸起較小 。腸胃功能弱，尤其是腸胃不好、有消化道疾病及病史的人群不適宜食用這類檸檬 。這類檸檬一般用來烹飪調味、調雞尾酒、泡果茶和腌制品 。
2、檸檬分有核和無核兩種 。因為檸檬的果核有澀味 ， 泡果茶和制作干檸檬片應盡量選擇無核品種 。
3、根據皮的厚?。?檸檬也分厚皮和薄皮兩大類 。檸檬皮有澀味，但檸檬的清香也在皮里，皮里的養生保健成分也不少 。如果難以忍受澀味，可以選擇皮薄的品種 。
4、挑選檸檬的時候，要注意觀察果皮表面，形狀正常、表面光滑、色澤均勻的才是優質檸檬;那種帶有斑點、瘡痂、畸形的果體，很可能受過病蟲害或是外傷，不宜選購 。
5、有些檸檬由于采摘晚了，或是存儲時間過久，會失水嚴重 。有的檸檬失水后外表能看出來，有的看不出，而且檸檬一旦失水嚴重，苦澀味就會加劇，因此，在選購檸檬的時候，可以用手稍稍捏一下檸檬，看看果肉的彈性，彈性不足的可能會存在失水的情況 。
【吃檸檬的好處是什么 檸檬有哪些功效作用】6、商場和超市等出售的檸檬，基本都是經過挑選的，個頭都差不多 。而果農挑出來賣的，或是自己去果園摘，則需要注意挑選個頭，盡量選擇中等以上個頭的，個頭偏小的過于苦澀不要選 。

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