【八大魚怎么做好吃?】
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1.做八大魚準備的原料：八爪魚，姜，蔥，鹽，酒，油 。
2. 八爪魚切半用姜蔥水煮熟，煮久些才不硬 。
3. 撈出后用冰水泡一會切條 ， 香蔥，姜末，鹽 ， 酒拌勻 。
4. 燒兩大熱油倒在上面，拌和 。
5. 再加入八爪魚條拌勻 。
6.腌兩小時可吃 。
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