椰子凍是一道以吉利丁粉、椰汁等為主料制成的美食 。其口感清甜誘人，奶香濃郁，無添加劑，老少皆宜，是健康食品之一 。那么椰子凍可以保存幾天呢？
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1、椰子凍在常溫下可以保存一小時左右，如果放入0-4°C冰箱的話 ， 可以保存兩天左右 。
2、椰子凍的椰子殼容易產生細菌 ， 目前網售的椰子凍多使用“真空+冷凍”的方法保鮮和運輸 ， 一般保質期很短，建議當天食用 。
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