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橄欖油能生吃嗎

生活百科妙用


橄欖油能生吃嗎

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特級初榨橄欖油能生吃 ， 烹調橄欖油、橄欖葵花油等不能生吃 。生吃橄欖油盡量選擇特級原生橄欖油，它可以直接拌涼菜、也可以在蒸魚、蒸蛋時澆上橄欖油，使食物更香滑，味道更醇厚 。
橄欖油食用方法【橄欖油能生吃嗎】 直接飲用：選擇特級原生橄欖油，在每天早上起床時食用一小杯 。如果不習慣這種生吃法 ， 可以兌入些果汁 。
調拌食物：橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和面食 ， 還可以制作沙拉和各種蛋黃醬 。
蒸魚、蒸蛋時，可在蒸好的菜上澆上橄欖油 。此法可以使食物更香滑，味道更醇厚 。
煮湯時，加入一匙橄欖油，能使湯更清鮮味美 。

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