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1、準備材料：蒜蓉150克、扇貝1個、生抽、粉絲各適量 。
2、蒜蓉炸變色，炸香 。
3、扇貝用牙刷刷洗干凈，然后用刀子撬掉蓋子 。
【蒜蓉粉絲蒸扇貝做法 蒜蓉粉絲蒸扇貝做法百科】4、細粉絲溫水泡軟 。
5、扇貝擺在盤中，放上粉絲，炸好的蒜蓉 。
6、倒入生抽或者海鮮醬油，如蒸籠5、6分鐘，即可 。
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