【素雞放什么材料好吃 素雞放哪些材料好吃】
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1、材料：素雞250克 ， 紅尖椒40克，青尖椒40克 ， 蒜3克 ， 姜5克，蔥花5克 。
2、做法：素雞切塊，紅尖椒切塊，青尖椒切塊 。鍋中放油，倒入蒜片，姜片 ， 蔥花，大火爆香 。倒入素雞 ， 翻炒均勻，加入生抽，鹽，白砂糖，耗油，翻炒均勻 。加入清水，大火煮沸 ， 倒入紅尖椒，青尖椒 ， 翻炒均勻 。加入水淀粉，大火收汁 。
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