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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于炒甘藍這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：白菜400g，油，鹽，醬油，蠔油 ， 米醋，味精，干辣椒，花椒，蔥，姜 。
2、把白菜皮去掉，清洗干凈 。
3、將切碎的洋蔥和姜、干胡椒和胡椒切碎 。
4、用手將卷心菜切碎 。
5、在油鍋中切洋蔥、姜、干辣椒和炸辣椒 。
6、加入切碎的卷心菜，然后加鹽和醬油 。
7、加入一些蠔油 ， 攪拌均勻 。
8、點幾滴醋，增加菜的脆度 。
9、用味精炒香，出鍋 。
【炒甘藍 炒甘藍菜的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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