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前幾天有幾個朋友從外地來回來幾個螃蟹，我想燒給家人吃，開始不知道要怎么烹飪，第一次接觸這個東西 。請問該怎么做才是最好的？
小編為您收集整理：
【螃蟹應該怎么做呢?】螃蟹一直是人們喜歡的美味佳肴 ， 但是螃蟹因其外觀，卻讓很多人無從下手 。要想燒好螃蟹，那么首先就要保持螃蟹的原有鮮味 。建議現將螃蟹洗干凈 ， 考慮到螃蟹自身因素，可用刷子細細的將螃蟹刷干凈 。接著，備好蔥姜蒜等調料，切好成片 。將清水中放入備好的蔥姜蒜以及其他調味品，在倒入料酒，將水燒開 。再次，把螃蟹捆綁好，放入屜上蒸熟即可（一般十五分鐘左右） 。
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