【買回來的烏賊怎么吃？】
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孩子在超市的時候看到冰柜有烏賊，就纏著要買回家吃 。我從沒做過海鮮，不知道怎么燒 。現在想知道，烏賊該怎么吃呢？
小編為您收集整理：
烏賊一般很少會在家里面燒著吃 ， 所以很多人不會燒烏賊 。其實烏賊的做法有很多，家用的最簡單的是青椒爆炒烏賊肉絲 。首先將烏賊洗凈用水煮熟 ， 然后撈起放盤中備用 。再在鍋里放肉絲翻炒，放入油鹽醬醋 ， 再放入青椒翻炒，待快熟時放入剛撈起備用的烏賊 ， 繼續翻炒，最后待熟后起鍋，放點小蒜即可食用 。建議購買烏賊的時候注意品質，可根據自己口味酌量增減辣椒 。
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