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老公很喜歡吃紅燒肉，我也是第一次給老公做紅燒肉，半肥半瘦那種肉 ， 但是老公說肥肉太膩了 。我自己也嘗試過，確實是比較油膩，而且聽朋友說肥肉太膩不利于身體健康，所以我想知道怎么怎么吃不膩？
小編為您收集整理：
【肥肉怎么吃不膩】不少人喜歡吃肥肉，但是肥肉烹飪處理不好往往吃起來非常油膩，進而對肥肉沒有食欲 。由于肥肉的烹飪的方法與肥肉是否油膩有密切聯系 ， 所以肥肉必須掌握好的烹飪方法 。小編在經多次嘗試后，加以將肥肉洗凈，放入鍋內用清水煮熟 ， 取出后待涼后，將肉切成條或片(每片中間橫切一刀，注意不要斷)，中間可夾少許面粉 ， 再鑲入少許豆沙餡抹平 。然后上鍋炸或煎，成熟即可食用 ， 而且不油膩 。
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