南稻北粟是什么時候 南粟北稻還是南稻北粟

【南稻北粟是什么時候 南粟北稻還是南稻北粟】

南稻北粟是什么時候 南粟北稻還是南稻北粟

文章插圖

南稻北栗 。中國是世界農業最早的起源地之一 。粟類旱地作物起源于黃河流域,人工栽培的水稻起源于長江中下游地區 。稻作農業與旱地農業南北并立 。關于栽培植物的起源 , 中國學者也做了大量研究 , 獲得許多成果,他們統計了世界上所有的667種主要栽培植物 , 居世界第二位 。
中國是世界上的農業起源中心區之一 。中國的農業起源可分為兩條源流:一是以長江中下游地區為核心、以種植水稻為代表的稻作農業起源;二是以沿黃河流域分布、以種植粟和黍兩種小米為代表的北方旱作農業起源 。
在農業起源研究中,耕種是一個特定概念,專指人類為了有利于植物的生長而采取的各種行為 , 如平整土地、砍伐燒荒、播撒種子、除草管理等 。耕種行為是栽培作物馴化的前提,也是農業形成的先決條件,所以人類耕種行為的出現可以作為農業起源過程起步的標志 。

    推薦閱讀