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我很喜歡吃老媽做的雞蛋羹 ， 還沒結婚之前都是老媽做給我吃的 ?，F在結婚了什么都自己動手，所以想請問一下我最喜歡吃的雞蛋羹怎么做？
小編為您收集整理：
【家常雞蛋羹的做法是怎樣的？】雞蛋羹的做法很簡單 ， 首先一到兩新鮮雞蛋打進一個容器中，然后再加點鹽，加兩到三滴的香油，之后加入適當的水 。提醒大家在做雞蛋羹的時候加入的水一定要是溫水，不能使用冷水也不能使用熱開水，這樣做出來來的雞蛋羹非常的嫩滑可口 。然后在電飯煲或者是蒸鍋里面加入適當的水，再把調好雞蛋放入其中，整個兩三分鐘就可以了 。另外為了防止雞蛋上面有很多小孔做之前可以先用保鮮膜覆蓋在雞蛋上 。
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