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龜苓膏怎么吃 龜苓膏有什么功效與作用

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龜苓膏怎么吃 龜苓膏有什么功效與作用

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龜苓膏是夏天的時候許多人都非常喜歡吃的一種營養食物 ， 因為龜苓膏中不僅含有大量的營養物質，食用后還能起到一定的消暑作用 。然而即便如此許多人對于龜苓膏都并不是很了解的，那么龜苓膏該怎么樣吃？龜苓膏有什么功效與作用？
龜苓膏的保存秘訣
龜苓膏置于冰箱冷藏保存 。
龜苓膏的選購技巧
生產龜苓膏必須經過長時間的泡制及熬煉，將龜板及其中藥的有效成分提煉出來 ， 故產品呈現濃稠的深褐色，但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感 ， 表示當中不含雜質 。龜苓膏的味道應帶些微苦 ， 吃后有回甘的味道 。質滑嫩 ， 有彈性，容易入口溶化，芳香可口 。
龜苓膏的食用方法
龜苓膏可以用小勺挖取直接食用 。
龜苓膏也可以切成小塊，放入原味酸奶中食用 。
龜苓膏還可以搭配鮮牛奶 ， 蜂蜜，椰汁等食用 。
龜苓膏的烹調方法
將龜苓膏膏體切成小塊 ， 隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料 。
龜苓膏的功效作用
功效：排毒解毒 清熱 補血 解暑
禁忌人群：一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃龜苓膏為好 。
適宜人群：一般人群均可食用龜苓膏 。
龜苓膏的做法
(一)龜苓膏的配方
材料：龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十余種中藥材 。
做法：遵循古法煉制而成，從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個鐘頭 。
功效：祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春癥、改善便秘 。
(二)龜苓膏怎么做
主料：龜苓膏粉25 克輔料：桂花蜜三勺
調料：椰奶或者煉乳3勺 雪梨50克
步驟
1.龜苓膏粉先用60毫升涼開水攪拌融化開 。
2.將300毫升熱開水慢慢倒入，不斷攪拌均勻 。
3.接著放入不銹鋼鍋中煮至粘稠狀態，倒入有蓋子的耐熱容器 ， 等待自然冷卻 。
4.放入冰箱，等待自然冷卻后就能成型 。用小刀劃成方塊狀倒入玻璃盛器 。
5.將雪梨切丁放在龜苓膏上 ， 倒入椰奶或煉乳 。
【龜苓膏怎么吃 龜苓膏有什么功效與作用】6.最后均勻淋上糖桂花即可食用 。

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