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1、不能冷凍，煮熟的黑木耳放冰箱冷藏即可 。
【熟的木耳能不能冷凍 煮好的木耳可以冷凍嗎】2、木耳在儲藏過程中，亞硝酸鹽會不會增加 ， 泡發24小時之后，無論是放在室溫下還是冷藏保存，亞硝酸鹽含量都會下降 。泡發的木耳放一晚上，就會更安全 。為避免變質發臭，還是在冰箱里冷藏更好 。
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