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【榨菜肉絲面 榨菜肉絲面是哪里的美食】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于榨菜肉絲面這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、鮮肉切絲，加入鹽、胡椒粉、醬油、醋、淀粉，拌勻，腌制10分鐘 。將小蔥切成蔥花備用 。
2、洗完鍋，鍋里放油，加熱，快速均勻的翻炒肉絲，肉絲熟后立即上桌；鍋里留底油，放入榨菜絲，翻炒2分鐘，加入少許醬油和醋，倒入炒好的肉絲，翻炒均勻；
3、肉絲炒好后，在鍋里加入清水(或骨頭湯或雞湯)，燒開 ， 加入調料，放入面條，大火燒開 。將煮好的面條放入碗中，撒上蔥花即可食用 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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