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1、冬天種植辣椒南方不可以；
【冬天種植辣椒南方可以嗎 南方冬天適合種植辣椒嗎】2、辣椒適宜生長溫度為25℃-30℃，若當地冬天溫度較低，需要在大棚內種植 。選種適應性強、抗病、豐產的品種，然后進行浸種、催芽處理 。辣椒是茄科一年生或有限多年生植物，也叫牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒等 。辣椒生育初為發芽期，催芽播種后一般5-8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期 。苗期要求溫度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒 。辣椒如果在35度時會造成落花落果 。
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