富含vb的食物有哪些 富含vb的食物有什么

【富含vb的食物有哪些 富含vb的食物有什么】

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1、維生素B族是水溶性維生素,是人體必需的維生素,它的種類有很多,有B1、B2、B3、B5、B6、B12等,缺少B族維生素會引起腳氣病、口角炎、神經炎、巨幼細胞性貧血等疾病 。富含B族維生素的食物主要是粗糧、水果、蔬菜、肉類、奶制品 , 水果類主要是橘子、蘆柑、橙子等,蔬菜類的主要是青菜、西蘭花、甘藍、紫菜,以及白菜、胡蘿卜、芹菜等蔬菜 。
2、肉類主要是豬、牛、羊的瘦肉,還有雞肉和鴨肉 。粗糧主要是各種五谷雜糧,都含有豐富的B族維生素,奶制品主要是牛奶、羊奶等 。所以一般應該保持營養均衡、不偏食 , 才不會出現營養不良的情況 。

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