【魚蛋煲湯可以嗎 魚蛋煲湯是否可以】
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1、魚蛋煲湯可以的 。
2、魚蛋也稱為魚丸，因注重選料和制作工藝而名聞遐邇 。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、鯊魚為主料 。剁碎魚肉，加適量姜汁、食鹽、味精，搗成魚泥，調進番薯粉，攪勻后擠成小圓球，入沸湯煮熟 。其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，為宴席常見菜品 。
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