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電壓力鍋和電飯鍋都是可以用來煮飯的鍋，但是很多人都不清楚電壓力鍋煮飯好吃還是電飯煲好吃？下面就和小編一起來文中詳細了解一下 ， 順便來說說電壓力鍋煮飯放多少水合適以及電壓力鍋煮飯多長時間，感興趣的朋友一起來看看吧 。
一、電壓力鍋煮飯好吃還是電飯煲好吃
1、電壓力鍋煮飯好吃還是電飯煲好吃？雖然電壓力鍋具有電飯煲燜飯的功能 ， 但是由于兩者的烹飪*不同，在米飯的口感上仍然存在較大的差距 。因為電壓力鍋在烹飪食物時沒有水分的揮發，而研究表明口感好的米飯的含水量應在62%左右，所以使用電壓力鍋烹飪直接影響了米飯的口感 。而米飯是亞洲國家*重要的主食之一，米飯質量的好壞對消費者的重要性可想而知 。
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2、電壓力鍋可以調節湯品的口感 。一般電飯煲都只有煲湯這一種模式，并沒有口感調節的功能 。而絕大部分的智能電壓力鍋都會有3種口感可以調節：清香、標準、濃郁 。清香表示湯色偏淡、標準表示是正常的湯色，濃郁表示湯品偏濃 。所以用電壓力鍋可以品嘗到3種口味的湯 。
【電壓力鍋煮飯好吃還是電飯煲好吃 電壓力鍋能代替電飯煲嗎】二、電壓力鍋煮飯放多少水合適
1、電壓力鍋煮飯放多少水合適？關于這個問題，主要看要煮什么類型的飯 。若是煮白米飯，正常情況下米和水可以1：1，若用戶喜歡軟一點的米飯，水可以比米多出兩指 ， 若是煮稀飯的話，那就需要多放水了，但切記不要超過*水位線 。
2、電壓力鍋使用注意事項：在使用電壓力鍋的時候，可以直接將電飯鍋的內鍋放在水里清洗的，但鍋體的外部，是不可以直接放在水里的，可以直接用毛巾擦凈 。
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3、不過需要注意的是，電飯鍋的內鍋不能使用硬的刷子進行刷洗，若用戶清洗內鍋的話 ， *是使用海綿清洗或者使用軟毛巾 。除此之外，也要注意電壓力鍋的使用環境，不要在潮濕、易燃易爆環境里使用電壓力鍋 ， 這樣會引發安全事故 。
三、電壓力鍋煮飯多長時間
1、電壓力鍋煮飯多長時間？電壓力鍋煮飯時間的長短要看煮飯的多少，一般煮飯時水和米配比是0.8∶1，一般電壓力鍋都有刻度，烹飪容量在五分之一處一般時間為16-21分鐘，五分之二處時間23-28分鐘，五分之三處時間29-34 ， 五分之四處時間為36-41分鐘 。
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2、煮好飯后電壓力鍋一般會發出“叮”的一聲，烹調完成 。此時可以為電壓力鍋放氣，現在的電力鍋不把氣漏完，是打不開壓力鍋的 。放完氣后，一般*等上三、五分鐘再吃，這樣也不粘鍋 ， 味道也更佳 。
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