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怎么炒白術

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怎么炒白術

文章插圖
1.先將麩皮撒于熱鍋內，等到煙冒出來時，將白術片倒入鍋里微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮后放涼就可以了 。
2.注意：每白術片100斤，用麩皮10斤 土炒白術取伏龍肝細粉，置鍋內炒熱，加入白術片，炒至外面掛有土色時取出，篩去泥土，放涼就可以啦 。
3. 用途：白術具有燥濕利水、健脾益氣、安胎、止汗的功效 。
4. 現代研究表明 ， 白術具有抗腫瘤、抗突變、保護血細胞、抗衰老、保護腎臟、減輕腦腦血腫、增強記憶、增強免疫力、促進腸蠕動、保護胃黏膜、保護肝臟等作用 。
5. 白術可以用于治療痰飲水濕、心悸、水腫、腹脹泄瀉、胎動不安、表虛自汗、脾虛食少等 。
6. 目前，白術還可以用于治療中耳炎、嘔吐、腎病綜合征并發急性腎衰竭、高脂血癥、腫瘤化療后白細胞下降 。
7. 白術是一個中成藥，白術的功效為補氣健脾，燥濕利氣，止汗，安胎 。
8. 主要用于脾胃虛弱所導致的食少便溏 ， 疲倦無力及脾胃虛弱，水液代謝不好所導致的小便不利，水腫等 。
9. 多用于表虛自汗，容易感冒的人，白術治療脾氣虧虛的胎動不安 。
【怎么炒白術】10. 白術在臨床應用分為生白術和炒白術，燥濕利水多用生白術，而且生白術通便效果也很好，多用于老年性的便秘，炒白術的補氣，健脾作用會比較強一些 。

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