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世界三大制冷方式為蒸發式制冷、吸收式制冷、溫差電制冷 。蒸發式制冷又叫做功式制冷，制冷能力強，應用廣泛，但對環境不利，吸收式制冷以熱能為動力 ， 普遍運用水溴化鋰吸收式制冷機，電能消耗少，但設備需要的空間較大 。
1、蒸發式制冷 蒸發式制冷循環被稱為做功式循環，利用工質相變產生潛熱 ， 通過壓縮、冷凝、節流、蒸發四個過程的封閉循環來實現制冷，這種方式制冷能力強，是目前世界上運用最廣泛的一種制冷方式，但是會對環境造成一些不好的影響 。
2、吸收式制冷 吸收式制冷循環由油、煤氣、天然氣的燃燒產生熱能，以熱能為動力，通過發生、冷凝、蒸發、吸收四個過程的循環封閉實現制冷，現在最普遍是水--溴化鋰吸收式制冷機，電能消耗少，但體積較大 ， 主要運用于空調工程中 。
3、溫差電制冷 【世界三大制冷方式】溫差電制冷又叫熱電制冷，或者半導體制冷，利用帕帖爾效應，電荷載體在導體運動中形成電流，當它從低能等級向高能等級運動時就需要從外界吸收熱量，就能達到制冷效果，這種制冷方式的設備簡易，但制冷量小且價格昂貴 。
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