炸油泡的面沒發好怎么補救 如何解決炸油泡的面沒發好


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【炸油泡的面沒發好怎么補救 如何解決炸油泡的面沒發好】1、沒有發泡那是因為溫度低了,溫度達不到所以沒有發起來,可以適當提高點溫度,白天發的話就放太陽處,晚上放被子里偎著 。
2、把所有的液體材料全部倒在一起,攪拌均勻,再把高筋面粉,酵母粉,小蘇打,鹽混合一起攪拌均勻,把液體倒入面粉中 , 邊倒入邊攪拌,攪拌成面絮之后再揉成光滑的面團,在面團上刷點油,放到溫暖的地方發酵到2倍大 。

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