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【吃生蠔小技巧 吃生蠔的技巧】1、要吃過生蠔的人應該都覺得生蠔其實是很美味的，但是很多人卻不喜歡吃這種海鮮，因為它好吃卻難打開 。今天我們來給大家分享一個小技巧，15秒就能讓你輕松打開生蠔 ， 即使是女生也能搞定 。買過生蠔的人應該知道他的外殼邊緣部分是非常鋒利的，所以大家在處理的時候最好帶上橡膠手套 。
2、然后用開生蠔專用的刀具，先找到生蠔頭部，然后刀尖插進去 ， 不要往上翹 ， 容易把殼弄碎，往下慢慢劃，把生蠔的肌筋隔斷 ， 然后殼就輕松打開了 ， 把一側殼上面的肉全部弄到下面殼里邊，如果是生吃的話，就直接可以吃了，里邊的汁水也不要倒掉哦，很鮮 。
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