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1、紅蘿卜和白蘿卜不能一起吃 。紅蘿卜中有一種抗壞血酸的物質 ， 而這種物質正式分解破壞維生素C的物質 。這樣一來，白蘿卜就不能展現出最好的營養價值了 。
2、芹菜和南瓜不能一起吃 。這是因為南瓜體內富含著分解酶 ， 如果和芹菜一起煮的話，芹菜體內的微量元素就被破壞了，也嘗不到芹菜的美味了 。
3、韭菜和菠菜不可同食 。二者本身都能促進腸道蠕動，但是放在一起吃就會引起腹瀉 。這或許就是過猶不及的道理吧!
【什么蔬菜不能和什么一起吃 不能一起吃的菜】4、豆腐和菠菜不能一起吃 。菠菜豆腐湯清單美味很多人都愛 。但是菠菜中的草酸和豆腐中的氯化鎂、硫酸鈣在高溫作用下卻會產生化學作用 ， 遭橫鈣的流失，還有可能引發結石癥狀 。
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