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菊花性涼，泡茶飲用有降火、清肝明目的作用 ， 泡茶飲用后還能舒緩體內的火氣，但不適合胃寒體虛的人飲用，否則會加重體內的寒氣，出現腹痛、腹瀉等胃部的不適癥狀，經常喝菊花茶有提高機體免疫力、防衰老、美容養顏的功效 。
菊花去火 【菊花上火還是去火】菊花性寒，有去熱去火、明目護肝的功效，飲用菊花茶有清肝、明目、降火的作用，經常飲用還能提高身體的免疫力，增強體質 。如果上火引起臉部冒痘，喝菊花茶后可以起到一個舒緩的作用，緩解體內的火氣 。
因為菊花性寒，有去火的功效，所以建議胃寒、體虛、脾弱的人不要飲用菊花茶，以免影響腸胃功能的正常運轉，出現腹痛、腹瀉的癥狀，感冒本身就是受寒引起，再喝寒性菊花茶不僅不利于疾病的恢復，還可能會加重病情 。
菊花中含有維生素、氨基酸、黃酮類、菊色素、揮發油、微量元素等多種物質，可以抗病毒，提高毛細血管的彈性，而且黃酮類物質可以清除自由基，有抗氧化、防衰老的功效，飲用菊花茶不僅能下火，還有提高免疫力、美容養顏的功效 。
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