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1.海腸是可以生吃的，新鮮的海腸可以直接切片做成刺身，口感非常爽脆脆 ， 是一道非常適合下酒的美食 。
【海腸可以生吃嗎】2. 不過在生吃海腸前一定要先處理干凈以免有病菌殘留 ， 另外在吃的時候可以搭配一些蒜末、醋等調味料起到殺菌去腥的作用 。
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