杏蜜餞的制作方法

【杏蜜餞的制作方法】

杏蜜餞的制作方法

文章插圖
1.青杏做成蜜餞前第一要洗凈,之后放入水中浸泡4~5小時,再將青杏取出并去蒂晾干水分 。
2.在容器底部鋪一層冰糖,在青杏表面切開一些小口,再把青杏放入容器內,第三往容器內倒入酒、梅子,腌制20天后取出晾干即可食用 。

    推薦閱讀